Μικρός αγροτουριστικός ξενώνας

Ένα μικρό κατάλυμα λίγων δωματίων με τοπικό χαρακτήρα και σύνδεση με την αγροτική ζωή, μπορεί να αποφέρει υψηλό περιθώριο κέρδους, ακόμη και πάνω από 60%, ειδικά όταν ενσωματώνει εμπειρίες για τους επισκέπτες.Πρόκειται για επένδυση με δυνατότητα σταδιακής ανάπτυξης, ενώ συχνά μπορεί να υλοποιηθεί ακόμη και με ανακαίνιση υφιστάμενων κτισμάτων, π.χ. πατρικής κατοικίας ή αγροτικού οικήματος.

​

Σήμερα, φαίνεται ότι μπορεί να αποτελέσει και μια διέξοδο για όσους θέλουν να κάνουν τη μετάβαση από την πόλη στην πιο ήσυχη ζωή της επαρχίας. Για το λόγο αυτό, η Ependysis Business Consultants παρουσιάζει ακολουθώς μερικά στοιχεία που απαιτούνται για την ίδρυση μικρού ξενώνα με αγροτουριστική προσέγγιση.

​

Το ιδιαίτερο πλεονέκτημα τέτοιου τύπου επιχειρήσεων είναι ότι προσφέρουν κάτι μοναδικό στον επισκέπτη: επαφή με τη φύση, γαστρονομία, αγροτική καθημερινότητα και πολιτισμό.

​

Τι πρέπει να προβλέψει ο ενδιαφερόμενος, αφού για την ίδρυση ενός μικρού ξενώνα, απαιτούνται:

​

• Καταλληλότητα οικοπέδου ή ακινήτου ως προς την τουριστική χρήση.

• Έγκριση αρχιτεκτονικών σχεδίων και μελέτες ενεργειακής και στατικής επάρκειας.

• Άδεια λειτουργίας από τον ΕΟΤ, μέσω του Μητρώου Τουριστικών Επιχειρήσεων.

• Κατηγοριοποίηση του ξενώνα (κλειδιά) βάσει τουριστικής νομοθεσίας.

• Κατάλληλος εξοπλισμός δωματίων και κοινοχρήστων χώρων, σύμφωνα με τα πρότυπα.

• Προβλεπόμενες εγκαταστάσεις ύδρευσης, θέρμανσης, αποχέτευσης, και πυρασφάλειας.

​

Παράλληλες δραστηριότητες που αυξάνουν το εισόδημα, :

​

• Μάθημα μαγειρικής με τοπικές συνταγές.

• Συλλογή προϊόντων (ελιά, σταφύλι, βότανα).

• Πεζοπορίες και περιηγήσεις στη φύση ή σε πολιτιστικά μονοπάτια.

• Παρουσιάσεις παραδοσιακών τεχνών (υφαντική, κεραμική, παρασκευή σαπουνιού).

• Πρωινό ή γεύμα με τοπικά προϊόντα (π.χ. πιστοποιημένα ΠΟΠ/ΠΓΕ).

 

Επιδοτήσεις και ενισχύσεις, για ίδρυση αγροτουριστικών ξενώνων :

​

• Το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ).

• Αναπτυξιακός Νόμος, με σημαντικά ποσοστά ενίσχυσης.

• Περιφερειακά Επιχειρησιακά Προγράμματα, σε επιλεγμένες περιοχές.

 

Ενδεικτικά επιλέξιμες δαπάνες:

​

• Ανακαίνιση κτιρίων και νέες κτιριακές υποδομές.

• Εξοπλισμός καταλυμάτων και χώρων φιλοξενίας.

• Εξοπλισμός εμπειριών (ποδήλατα κλπ)

• Δημιουργία ιστοσελίδας προβολής και online κρατήσεων.

• Πιστοποιήσεις ποιότητας και προσβασιμότητας.

• Πρόσληψη Προσωπικού

• Αγορά αυτοκινήτου 

Όλα τα ανωτέρω δείχνουν ότι η εν λόγω ιδέα προτείνεται ως λύση που απευθύνεται σε οικογένειες που διαθέτουν κάποιο ακίνητο στην ύπαιθρο και επιθυμούν να δημιουργήσουν εισόδημα με χαμηλό αρχικό κόστος, ενώ μπορεί να συνδυαστεί και με άλλες επαγγελματικές δραστηριότητες.