Τουρισμός ευεξίας
Ο τουρισμός ευεξίας (wellness tourism) αποτελεί μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες και πλέον υποσχόμενες μορφές εναλλακτικού τουρισμού διεθνώς. Στο πλαίσιο της συνεχώς αυξανόμενης ανάγκης των ανθρώπων για χαλάρωση, αποφόρτιση από την πίεση της καθημερινότητας και αποκατάσταση της ψυχικής και σωματικής ισορροπίας, ο τομέας της ευεξίας μετατρέπεται σε επιχειρηματική ευκαιρία με υψηλή ζήτηση και σταθερή αγοραστική δύναμη.
Η Ελλάδα διαθέτει μοναδικά συγκριτικά πλεονεκτήματα στον τομέα αυτό: ήπιο και σταθερό κλίμα, εξαιρετικό φυσικό τοπίο, πλούσια και υγιεινή γαστρονομική παράδοση, πολιτισμική ταυτότητα συνδεδεμένη με την αρμονία σώματος και πνεύματος, καθώς και αυθεντικές τοπικές κοινότητες που προσφέρουν έναν φυσικό χώρο επανασύνδεσης με τη φύση και τον εαυτό. Αυτά τα στοιχεία δημιουργούν το κατάλληλο υπόβαθρο για την ανάπτυξη μικρών και ευέλικτων επιχειρήσεων ευεξίας, οι οποίες δεν απαιτούν μεγάλη υποδομή, αλλά σχεδιασμό, ποιότητα και αυθεντικότητα.
Η δημιουργία μιας τέτοιας επιχείρησης μπορεί να περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών, προσαρμοσμένων στις ανάγκες διαφορετικών επισκεπτών.
Οι πιο διαδεδομένες δραστηριότητες περιλαμβάνουν την οργάνωση yoga retreats ή ολιγοήμερων προγραμμάτων αποτοξίνωσης, τα οποία συνδυάζουν σωματική άσκηση, υγιεινή διατροφή και διαμονή σε ήρεμο φυσικό περιβάλλον. Παράλληλα, ιδιαίτερη ζήτηση παρουσιάζουν οι συνεδρίες mindfulness, διαλογισμού, ενεργειακής θεραπείας ή άλλων μορφών ολιστικής προσέγγισης της υγείας, που επικεντρώνονται στην ψυχική ισορροπία και την πνευματική συγκέντρωση.
Επιπλέον, μπορούν να ενταχθούν στο πακέτο παροχών υπηρεσίες όπως μασάζ με χρήση τοπικών φυσικών προϊόντων, όπως ελαιόλαδο, κερί, βότανα ή αιθέρια έλαια, καθώς και πρακτικές φυσικής χαλάρωσης σε υπαίθριους χώρους, σε σημεία θέας ή πλάι σε ρυάκια, ελαιώνες ή αγροκτήματα. Η βιολογική διατροφή αποτελεί βασικό στοιχείο της εμπειρίας, με την προσφορά τοπικών πιάτων βασισμένων σε καθαρές πρώτες ύλες, παραδοσιακών ροφημάτων με βότανα και φυσικών χυμών, ενισχύοντας την αίσθηση φυσικότητας και αυθεντικότητας.
Ως προς τις υποδομές, η επιχείρηση μπορεί να λειτουργήσει είτε εντός υπάρχοντος καταλύματος (ξενώνας, τουριστική αγροικία, οικοτουριστική μονάδα) είτε σε ανοιχτό φυσικό χώρο με δυνατότητα προσωρινής εγκατάστασης (σκηνές, κιόσκια, χώροι διαλογισμού, τροχήλατες μονάδες φιλοξενίας). Σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της δραστηριότητας είναι η ευελιξία στη διαμόρφωση του χώρου και η δυνατότητα λειτουργίας με ήπιες παρεμβάσεις, χωρίς την ανάγκη βαριών κατασκευών ή εκτεταμένης στατικής υποδομής.
Η αρχική επένδυση μπορεί να είναι μικρή, ιδίως αν η επιχείρηση βασιστεί σε ήδη υπάρχουσα υποδομή, ενώ το περιθώριο κέρδους είναι υψηλό λόγω της υψηλής αξίας των παρεχόμενων υπηρεσιών και της δυνατότητας προσέλκυσης επισκεπτών υψηλότερου εισοδηματικού προφίλ. Η επιχείρηση μπορεί να λειτουργεί εποχιακά ή και σε μορφή περιοδικών προγραμμάτων (sessions), τα οποία συνδυάζονται με δράσεις υπαίθρου, περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης ή γαστρονομικής εμπειρίας.
Ως προς τη χρηματοδότηση, ο τουρισμός ευεξίας ενισχύεται ολοένα και περισσότερο μέσω στοχευμένων προγραμμάτων. Υπάρχουν ειδικές δράσεις στο πλαίσιο των Περιφερειακών Επιχειρησιακών Προγραμμάτων και των Τομεακών Προγραμμάτων Βιώσιμης Ανάπτυξης, που επιδοτούν την ανάπτυξη επιχειρήσεων στον χώρο του slow tourism, της αναψυχής, της αγροτουριστικής φιλοξενίας και των εμπειριών προσωπικής ανάπτυξης.
Επιπλέον, τα τοπικά προγράμματα LEADER δίνουν έμφαση στη διασύνδεση τουρισμού με τους φυσικούς και πολιτιστικούς πόρους κάθε περιοχής, με επιλέξιμες δαπάνες για τη διαμόρφωση χώρων, την αγορά εξοπλισμού ή τη δημιουργία ψηφιακής προβολής. Παράλληλα, ο Αναπτυξιακός Νόμος επιτρέπει την ένταξη μεγαλύτερων μονάδων με υποδομές φιλοξενίας ή πολλαπλών υπηρεσιών.
Η Ependysis Business Consultants προσφέρει εξειδικευμένη καθοδήγηση στον σχεδιασμό, την τεχνική περιγραφή και τη λειτουργική δομή τέτοιων επιχειρήσεων. Η ομάδα της εταιρείας αξιολογεί τα τοπικά χαρακτηριστικά, τις δυνατότητες του ακινήτου, το προφίλ των επισκεπτών και τις τάσεις της αγοράς, ώστε να προτείνει ένα ρεαλιστικό και αποδοτικό επιχειρηματικό μοντέλο.
Παράλληλα, αναλαμβάνει τη σύνταξη οικονομοτεχνικής μελέτης, την υποβολή φακέλων χρηματοδότησης, καθώς και τη σύνδεση με φορείς πιστοποίησης, συνεργαζόμενα δίκτυα wellness τουρισμού και πλατφόρμες διεθνούς προβολής. Κάθε επιχείρηση που επενδύει στον τουρισμό ευεξίας ενισχύει όχι μόνο την οικονομική της θέση, αλλά συμβάλλει ενεργά στην αναβάθμιση της ποιότητας ζωής, τόσο των επισκεπτών όσο και της τοπικής κοινωνίας.